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友帶了我去一家專賣壽司店,裡面販賣的種類只有壽司、生魚片、味增湯,因為她說每次開車從外面經過,總感覺很不錯,所以我們就來嚐嚐鮮吧!

 

一進店面,不太像一般日式料理店,呈現是很乾淨清爽的格局,有點像簡餐廳,桌面玻璃下就壓著目錄,讓人一目瞭然。因為是第一次到訪,所以朋友請服務員介紹菜色,服務員先詢問要不要參考今日特定食材,還有目錄增印的季節限定食材,然後一一為我們做了介紹。因為朋友不敢吃生食,所以選擇性就減少了很多,有些食材也可請他烘烤過,不然很多不敢吃,這樣就太可惜了。

 

最近都簡易出門,所以沒有帶相機,都是用手機直接拍攝,可是我忘了開近拍模式,所以效果並不是很好,但還是介紹一下。

 

 

醬燒鮪魚生魚片,表層經過烘烤,味道很棒 => 推崇。

 

限定版之軟絲、比目魚、還有忘記啥米魚肚,也好吃。

 

招牌壽司210元,端上來就讓人食指大動。

 

吃起來非常清爽的手卷,40元。

 

吃壽司就要來碗味增湯,20元。

 

 

築地專賣壽司  台南市東門路二段221號  06-237-1618

 

 

 

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