☆發現越-泰越時尚料理☆－★★貓貓眼看天下★★

記憶中總對越南料理念念不忘，大概是因為我古早以前在個越南家族所開設的餐飲店打工吧！吃了一年多道地的越南料理，所以那些滋味早已深潛在某個味蕾中，就等待時機再次將它碰觸撞擊。可是離開這些年來，卻在南部遍尋不到那種想念。

其實最近台灣因為外籍新娘眾多，很多新娘就開設了簡易的家鄉小吃店，我跑過幾家，卻找不到那種感覺。我知道在台北有幾家有名的越南餐廳，可是就一直無緣親至，後來看到在台南新光三越開了家"發現越"泰越時尚料理，就找個機會夥同家人一同前往找尋記憶中的好滋味了。

看了這家的菜單，覺得還是著重泰式料理居多，不免微有小失望，就隨意點了幾樣菜，來安慰自己本已蓄勢待發的神經。至於這家餐廳的滋味好不好，以我的觀點而言，就是有的合我口味，有些菜色就算普普罷了！因為還沒有喚起我沉睡的記憶。至於這家餐廳會在這邊開多久，那就不知道囉～

越式鮮蝦捲，記得以前有人直接稱之為夏捲

我完全忘記這是什麼菜了

越式涼拌雞絲

越式炒河粉

月亮蝦餅

甘蔗蝦，可以包生菜跟粉絲一起食用

鮮菌什錦蔬菜

讓我稱讚的竟是這法國麵包，外皮烘烤的極為酥脆

越式咖哩雞肉，拿麵包沾取醬汁食用

泰式清蒸檸檬魚

清燉牛尾湯

餐廳門口設計的還算簡潔

斑比

★★貓貓眼看天下★★

斑比發表在痞客邦留言(10) 人氣()

E-mail轉寄

★★貓貓眼看天下★★